木竹酢液ハンドブック

はじめに
1   採取・精製法と構成成分
    1-1　採取法
    1-2　粗木酢液
    1-3　木酢液の精製法
    1-4　炭化条件が左右する木酢液収量とその成分
    1-5　木酢液構成成分
2   抗菌・抗ウィルス作用
    2-1　もみ酢液の抗菌活性
    2-2　白紋羽病に対する木酢液の抗菌作用
    2-3　核多角体病に対する抗菌作用
    2-4　コウジカビ病発病抑制
    2-5　立枯病菌に対する作用
    2-6　イネモミ枯細菌病に対する作用
    2-7　レジオネラ菌に対する作用
    2-8　水カビに対する作用
    2-9　土壌消毒に効果を発揮する木酢液
    2-10　萎縮病
    2-11　リンゴ絞りかすからの酢液の抗菌作用
    2-12　竹酢液による水の浄化
3　不朽菌やキノコに対する作用
    3-1　木材不朽菌に対する作用
    3-2　食用キノコに対する作用
    3-3　シイタケ栽培に効果的な木酢液
4  植物の成長に影響を及ぼす木酢液
    4-1　シバに対する作用
    4-2　イネの生育に有効な木酢液
    4-3　サツマイモへの効果
    4-4　サトウキビへの効果
    4-5　野菜・果樹類への効果
    4-6　ケナフへの効果
    4-7　木酢液散布の適量
5　土壌環境改善に役立つ木酢液
    5-1　作物の肥料吸収を促進させる
    5-2　土壌微生物の繁殖をコントロールする
6　昆虫、動物に対する作用
    6-1　殺蟻活性
    6-2　カメムシを抑える
    6-3　木酢液によるクリシギゾウムシの防除
    6-4　ハエ、ナメクジに対する作用　
    6-5　木酢液で野ネズミの食害を防ぐ
    6-6　ムースの害を防ぐ
7　家畜飼料添加剤としての木酢液
    7-1　ニワトリ飼料への添加
    7-2　豚の飼料への添加
    7-3　ニワトリのサルモネラ感染防止
8　食品病原菌に対する作用
    8-1　燻製品の腐敗を防ぐ
    8-2　液体燻製法
9   消臭作用
    9-1　悪臭と消臭
    9-2　し尿の消臭
    9-3　家畜糞尿の消臭
    9-4　瓦礫の消臭
10   木酢液の安全性
    10-1　排煙の温度と成分
    10-2　ホルムアルデヒド濃度
    10-3　木酢液散布後の挙動
    10-4　木酢液成分の経時変化
11   木竹酢液の規格と認証制度
    11-1　木･竹酢液は有機農産物栽培の土壌改良資材
    11-2　木竹酢液の規格 ［資料／木酢液・竹酢液の規格］
    11-3　木竹酢液の認証制度
文献
索引および用語解説